Durante il processo di produzione il dosaggio a freddo dei luppoli, delle varietà Amarillo e Cascade (nelle percentuali 75% – 25%), dona a Flying Cloud un gusto unico e un aroma intenso e leggermente amaro. Oltre ai toni tipici delle Ale (con sentori di uva passa, fiori e frutti), questa IPA rivela un intenso aroma luppolato con punte di agrumi e mandarino.
Nazione: Repubblica Ceca
Zona di produzione: Boemia centrale
Stile: India Pale Ale
Tipo di Fermentazione: alta
Colore:Ambrato
Gradazione alcolica: 5,5% vol
Grado Plato: 14°
IBU (indice di amarezza): 44
in fusto keg da 30 litri
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